Was täglich in deutschen Supermärkten im Regal liegt, hat oft einen langen Weg hinter sich. Die Menschen entlang dieser globalen Lieferketten arbeiten nicht überall unter fairen Arbeitsbedingungen. Um dies zu ändern, hat das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) im Frühjahr 2026 den Branchendialog Lebensmitteleinzelhandel und Ernährungsindustrie gestartet. Der Multi-Stakeholder-Dialog bringt Unternehmen, Verbände, Zivilgesellschaft, Gewerkschaften und die Politik zusammen, um menschenrechtliche Risiken in den Lieferketten der Branche zu adressieren.
Nun hat der Branchendialog seinen ersten Meilenstein erreicht: Die Mitglieder haben gemeinsame Herausforderungen identifiziert und Maßnahmen zur gemeinsamen Umsetzung vereinbart. Anlässlich dieses Schritts hat Lilian Tschan, Staatssekretärin im BMAS, die Mitglieder zum Austausch eingeladen.
Mit dem Lebensmitteleinzelhandel und der Ernährungsindustrie hat das BMAS den dritten Branchendialog zur Achtung der Menschenrechte initiiert. Das heutige Spitzengespräch markiert den Start der Umsetzungsphase und zeigt, wie Unternehmensverantwortung in der Praxis aussieht. Wir unterstützen den weiteren Prozess und freuen uns auf die Zusammenarbeit!“
Ab 2027 wollen die Mitglieder in zwei Arbeitsgruppen gemeinsam Präventions- und Abhilfemaßnahmen umsetzen: Ziel ist es jeweils, die Arbeitsbedingungen in der tieferen Lieferkette der Branche zu verbessern. Dafür betrachten die Mitglieder zwei Bereiche: die Straßenverkehrslogistik in Deutschland, sowie den Obst- und Gemüseanbau im Mittelmeerraum.
Faire Arbeitsbedingungen für Lkw-Fahrende in der Straßenverkehrslogistik
Bis Lebensmittel in deutschen Supermärkten ankommen, wurden sie oft tausende Kilometer auf dem Lkw transportiert. Die Fahrer*innen arbeiten häufig unter schwierigen Bedingungen. Viele Transporte werden über mehrere Subunternehmen abgewickelt, sodass unklar ist, wer für die Arbeitsbedingungen verantwortlich ist. Berichte belegen, dass besonders Lkw-Fahrende aus Nicht-EU-Ländern von ausbeuterischen Arbeitsverhältnissen betroffen sein können. Die Mitglieder des Branchendialogs wollen zusammen mit Speditions- und Transportunternehmen ein gemeinsames Bekenntnis zu fairen Arbeitsbedingungen in der Straßenverkehrslogistik entwickeln und Beschwerdeverfahren innerhalb von Unternehmen stärken.
Logistik hält unsere Lieferketten am Laufen – und die Menschen dahinter verdienen faire Arbeitsbedingungen. Viele Herausforderungen können einzelne Unternehmen nicht allein lösen. Deshalb engagieren wir uns im Branchendialog, um gemeinsam mit Partnern branchenweite Lösungen zu entwickeln und die Bedingungen für Lkw-Fahrende nachhaltig zu verbessern.
Verbesserung der Arbeitsbedingungen migrantischer Beschäftigte im Obst- und Gemüseanbau in Spanien und Marokko
Deutschland importierte 2025 rund 5,5 Millionen Tonnen Frischobst und 3,6 Millionen Tonnen Frischgemüse. Spanien ist ein wichtiges Herkunftsland für Frischobst, Marokko für Frischgemüse. Hinter diesen Zahlen stehen oft migrantische Arbeitskräfte, für die in beiden Ländern Menschenrechtsrisiken dokumentiert sind – von mangelndem Arbeitsschutz bis hin zu prekären Unterkünften. Der Branchendialog wird dort mit gezielten Maßnahmen ansetzen, die gemeinsam mit Akteuren vor Ort entwickelt werden sollen. Auch können verantwortungsvolle Einkaufspraktiken ein zentraler Hebel sein.
Der Branchendialog bietet die Chance, genau hinzuschauen, ob und wie die Einkaufspraktiken der Unternehmen zu den aktuell leider zahlreichen Menschenrechtsverletzungen beitragen. Gemeinsam gilt es, Wege zu fairen Geschäftsbedingungen entlang der gesamten Lieferkette zu erarbeiten, die menschenwürdige Arbeits- und Lebensbedingungen ermöglichen.
Vom Dialog zur Umsetzung: Projektsteckbriefe setzen den Rahmen
Damit aus Plänen auch Taten werden, haben die Mitglieder des Branchendialogs in Projektsteckbriefen konkret festgehalten, was sie gemeinsam in den nächsten beiden Jahren erreichen wollen. Die Finanzierung der Maßnahmen wird dabei zum Großteil von den Unternehmen selbst getragen werden.
Die Achtung der Menschenrechte entlang unserer Lieferketten ist Teil unserer unternehmerischen Verantwortung. Komplexe Herausforderungen profitieren dabei von einem gemeinsamen Vorgehen. Der Branchendialog schafft einen wichtigen Rahmen, um gemeinsam tragfähige Ansätze zu entwickeln.
Spitzengespräch: Gemeinsam für faire Lieferketten
Beim heutigen Spitzengespräch ziehen die Leitungen der beteiligten Organisationen Bilanz und läuten die Umsetzungsphase ein. Neben den geplanten Projekten stehen auch übergeordnete Themen auf der Agenda: die anstehende Umsetzung der europäischen Lieferkettenrichtlinie (CSDDD) in nationales Recht, die Fortschreibung des Nationalen Aktionsplans Wirtschaft und Menschenrechte sowie weitere Maßnahmen zur Förderung von Unternehmensverantwortung.
Der Branchendialog ist zeitlich begrenzt und hat dennoch den Anspruch, systemische menschenrechtliche Risiken anzugehen. Das gelingt nur durch intensive Zusammenarbeit aller Beteiligten. Entsteht dabei auch gegenseitiges Vertrauen, kann daraus eine langfristige Struktur werden, die vor Ort tatsächlich etwas verändert.
Hintergrund
Auf Initiative des BMAS hat sich der Branchendialog Lebensmitteleinzelhandel und Ernährungsindustrie am 13. März 2026 gegründet. Neben diesem Dialog gibt es noch den Branchendialog mit der Automobilindustrie und der Energiewirtschaft. Am Branchendialog Lebensmitteleinzelhandel und Ernährungsindustrie nehmen teil:
- Lebensmitteleinzelhändler
- Drogerieketten
- Unternehmen der Ernährungsindustrie
- Verbände
- Nichtregierungsorganisationen
- Gewerkschaften
- BMAS
- Deutsches Institut für Menschenrechte
Ziel aller Branchendialoge ist es, Unternehmen der deutschen Wirtschaft bei der Umsetzung menschenrechtlicher Sorgfaltspflichten zu unterstützen. Eine Geschäftsstelle bei der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) koordiniert den Prozess.